Våran vision
Västkustens producentförening ska vara den självklara länken mellan lokala producenter och medvetna måltider.
Vi samlar västkustens livsmedelsproducenter och gör deras närproducerade livsmedel tillgängliga för offentliga kök, restauranger och privata kunder – på ett enkelt, tryggt och hållbart sätt.
Genom samverkan stärker vi våra medlemmars konkurrenskraft, skapar stabil avsättning för lokala produkter och bidrar till livskraftiga företag i hela Bohuslän. Våra produkter kännetecknas av hög kvalitet, god smak, tydligt ursprung och ansvarsfull produktion.
Vi vill vara en drivande kraft i omställningen till ett mer hållbart system för lokalproducerade livsmedel där:
• offentliga måltider kan välja lokalt utan krångel
• restauranger får tillgång till genuina västkustprodukter med historia och karaktär
• privatpersoner kan handla närproducerat med gott samvete
Tillsammans bygger vi stolthet för västkustens livsmedelsprodukter, stärker den lokala
ekonomin och skapar framtidens hållbara måltider – från producent till tallrik.
Målbild
“Närproducerat, samordnat och levererat”
Västkustens producentförening är en pålitlig leverantör av närproducerade livsmedel till offentlig sektor, restauranger och konsumenter. Föreningen erbjuder att samordnat sortiment med hög kvalitet, tydligt ursprung och säkerställd leverans.
Genom gemensam försäljning, kvalitetssäkring och logistik skapar vi stabil avsättning för våra medlemmar och gör det enkelt för kunder att välja lokalt producerade livsmedel. Föreningen bidrar till hållbara offentliga måltider, stärkt regional livsmedelsförsörjning och långsiktig lönsamhet för västkustens livsmedelsproducenter.